食谱:牛肉茴香萝卜沙拉

方法

第一步

将1汤匙橄榄油、牛至和大蒜混合，抹在牛肉上。在室温下腌制30分钟。

第二步

在罐子里混合调料，并充分摇动混合。调味后放在一边待用。

第三步

将一壶水烧开，将豌豆煮1-2分钟，直到变软。沥干，在冷水中刷新，沥干。

第四步

将一个大煎锅加热。给牛肉调味，然后加入1汤匙橄榄油，煎5-6分钟至半熟。盖上盖子休息5分钟，切成薄片。

第五步

将豆瓣菜、茴香、番茄、萝卜、豌豆和薄荷放入碗中，加入调料搅拌。放在盘子里，上面放上牛肉。